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萃取和分液到底啥区别

1.萃取指的是从一种物质中提纯出东西

而分液是指把一种物质中的两种或两种以上的物质分开

2.举个不太恰当的例子,杏是一种常见的水果,如果我们现在想做杏仁露,这时我们需要的就是杏的核的部分,我就可以理解成是萃取;但是现在又出现了一种情况,就是有一个人他想把杏仁和杏肉分开,做成两种食品,这时我们就可以理解成分液了

3.萃取和分液的物理状态也不一样

液液萃取

液-液萃取亦称溶剂萃取，是在液体混合物中加入与其不完全相溶的液体为溶剂，造成第二相，利用原液体中的某些成分在两液相之间不同的分配关系将有效成分分离开。这是一个液-液之间的传质过程。

液-液萃取具有处理能力大、分离效果好、回收率高、可连续操作以及易于自动控制等特点。在石油化工、湿法冶金、原子能工业、生化、环保、食品和医1药工业等领域得到广泛的应用。目前萃取技术的发展还依赖于实验室的研究，从中试规模摸索工艺条件，然后再放大到工业装置。国外已有***生产萃取设备的公司，并提供可做实验的小型实验装置，以实验提供设计参数，给用户提供整套技术服务。我国至今为止尚无一家***制造萃取设备的企业，萃取设备仍依赖***研究机构的特殊设计以应用于特定体系。萃取萃取，又称溶剂萃取或液液萃取，亦称抽提，是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作。

液液萃取塔

   转盘塔是装有回旋搅拌圆的萃取设备，1951年由Reman开发，结构如图1所示。塔体呈圆筒形，其内壁上装有固定环，将塔分隔成许多小室，塔的中心从塔顶插入一根转轴，蜗轮转盘即装在其上；转轴由塔顶的电动机带动。

　　塔的顶部和底部是澄清区，塔的中段为萃取区。互相接触的两种液体，可以间歇加入，也加连续加入，一般都用连续加入的方法。当采用并流操作时，两种液体同时从塔顶或者塔底加入塔内，当采用逆流操作时，不管间隙加料还是连续加料，都是重液从塔顶进入，轻液从塔底进入，这时，轻液和重液那一种都可作为连续相。所需要的理论级数较少，如2-3级，一般无机械搅拌的设备可以选用，如填料塔、筛板塔等。